Vino El lenguaje de los aromas, ¿cómo hacer el examen olfativo de un vino? junio 29, 2018 El examen olfativo de un vino es, sin duda, una de las etapas más importantes de la cata. El olfato, …
Arte ‘Un día en casa de Sorolla’ con Martín Giraldo y Pepe Cerdá, artistas referentes en ENATE junio 19, 2018 La vinculación de ENATE con el arte y la cultura quedó ya plasmada desde su creación en 1992. La bodega …
Vino Fresco, afrutado e intenso, así es la añada 2017 del ENATE CHARDONNAY-234 junio 04, 2018 Será por sus aromas de sello varietal, su color pajizo o el modo de su elaboración. Lo cierto es que, …
Experiencias ENATE El arte de envejecer: el sabor de la exclusividad en los vinos y carnes de larga maduración mayo 15, 2018 El pasado jueves 10 de mayo, tuvimos la ocasión de disfrutar de una exclusiva cena maridaje alrededor de la auténtica carne de …
Enoturismo Vivir la Experiencia ENATE en la propia bodega abril 30, 2018 Hay un lugar donde todo confluye. El punto de partida es también el mejor de los destinos. Y es que …
El viñedo de ENATE El ‘lloro’ y la brotación, indicios de nueva vida en el viñedo abril 16, 2018 Dijo el filósofo y poeta Ralph Waldo Emerson (1803-1882) que “la belleza de una flor proviene de sus raíces”. Y …
Vino Un paseo por la tradición: dulces típicos de Semana Santa y cómo maridarlos marzo 27, 2018 Con la Semana Santa, las calles se llenan de procesiones, pasos, tambores, bombos y timbales. Un ruido especial hace vibrar …
Vino ENATE Rosado Cabernet Sauvignon, un viaje a través de los sentidos marzo 12, 2018 Dicen de él que es un blanco con cuerpo de tinto, que en boca sorprende la explosión de los frutos …
Vino El sacacorchos: una historia de vino y pericia febrero 23, 2018 La del sacacorchos es una historia que se remonta al XVII. Unos artilugios más bien rudimentarios por aquel entonces que …
Arte ENATE, el arte desde la etiqueta febrero 09, 2018 ENATE y el Arte —una rima que tal vez no es casual— coinciden en un punto sublime: la voluntad de …
