El viñedo de ENATE Tardía y de calidad. Así se presenta nuestra vendimia nº27 septiembre 03, 2018 Los cuidas, los mimas, admiras su crecimiento, su maduración… Largos meses de trabajo y dedicación a una viticultura de calidad …
Vino Maridajes en frío, aliados contra el calor agosto 08, 2018 Con el verano en todo su esplendor y la creciente intensidad del calor, la gastronomía se torna para dar paso …
Enoturismo Experiencias de contrastes – Vino y Chocolate – ENATE Chardonnay fermentado en barrica y Bombón Jívara Melocotón ASCASO julio 26, 2018 Aunque a priori, el maridaje entre el vino y el chocolate pueda parecer extraño, desde ENATE hemos apostado por esta …
Arte ‘Antoni Tàpies. Biografía política’, viaje a la posguerra y la transición democrática a través del arte julio 13, 2018 Un viaje a la posguerra y la dictadura a las postrimerías del franquismo y a la transición democrática en el …
Vino El lenguaje de los aromas, ¿cómo hacer el examen olfativo de un vino? junio 29, 2018 El examen olfativo de un vino es, sin duda, una de las etapas más importantes de la cata. El olfato, …
Arte ‘Un día en casa de Sorolla’ con Martín Giraldo y Pepe Cerdá, artistas referentes en ENATE junio 19, 2018 La vinculación de ENATE con el arte y la cultura quedó ya plasmada desde su creación en 1992. La bodega …
Vino Fresco, afrutado e intenso, así es la añada 2017 del ENATE CHARDONNAY-234 junio 04, 2018 Será por sus aromas de sello varietal, su color pajizo o el modo de su elaboración. Lo cierto es que, …
Experiencias ENATE El arte de envejecer: el sabor de la exclusividad en los vinos y carnes de larga maduración mayo 15, 2018 El pasado jueves 10 de mayo, tuvimos la ocasión de disfrutar de una exclusiva cena maridaje alrededor de la auténtica carne de …
Enoturismo Vivir la Experiencia ENATE en la propia bodega abril 30, 2018 Hay un lugar donde todo confluye. El punto de partida es también el mejor de los destinos. Y es que …
El viñedo de ENATE El ‘lloro’ y la brotación, indicios de nueva vida en el viñedo abril 16, 2018 Dijo el filósofo y poeta Ralph Waldo Emerson (1803-1882) que “la belleza de una flor proviene de sus raíces”. Y …
