Varietales 2021

Variedad

Cabernet, Merlot y Syrah.

Impresiones del elaborador

Este vino es el resultado de la fusión de las variedades más selectas que se cultivan en nuestros viñedos: en nariz se combinan magistralmente las notas florales del merlot, las de los frutillos rojos del tempranillo, las especiadas y balsámicas del cabernet y las minerales y de fruta negra del syrah. Un vino elegante y lleno de matices.

Maridaje

Ideal con ahumados, asados o carnes rojas, y hasta platos más ligeros como un conejo en salsa con ciruelas o un postre con el queso como protagonista, como una tarta de queso y yogurt con grosellas.

Etiqueta

Original para ENATE del artista Salvador Victoria.

Ficha técnica

ENATE Varietales 2021

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