ENATE Gewürztraminer ha salido al mercado con su nueva añada, siendo el tercero de nuestros vinos jóvenes en ver la luz este año. Nuestro vino más floral continúa con su esencia en la que se ha considerado una de las mejores cosechas de los últimos años.
La añada 2023
La campaña comenzó con un otoño relativamente seco, pero con precipitaciones suficientes para que la planta pudiera recuperarse de la vendimia del 2022. La primera parte del invierno fue muy fría y seca, lo que resultó muy favorable para la poda y para la correcta cicatrización de la planta gracias al efecto sanador del frío.
El final del invierno y comienzo de la primavera vinieron marcados por una persistente sequía. Afortunadamente, el buen agostamiento durante el otoño permitió al viñedo brotar sin problemas y de una forma homogénea, apreciándose un adelanto de una semana respecto a las fechas medias.
El tiempo seco y ventoso del periodo de floración también provocó un cierto adelanto sobre las fechas habituales. Todas estas condiciones favorecieron un cuajado óptimo. La falta de precipitaciones fue la tónica dominante durante la primavera, aunque, por suerte, esquivamos las temidas heladas tardías. Asimismo, el mes de marzo quedará registrado como el más seco hasta la fecha. Junio será recordado como atípico, pero salvador y muy esperanzador: todas las precipitaciones que se habían resistido durante la primavera cayeron durante este mes, convirtiéndolo en uno de los más lluviosos de la historia reciente.
Tras ese bálsamo de frescor, el verano comenzó con los suelos hídricamente abastecidos y con
temperaturas suaves, permitiendo al viñedo crecer y desarrollarse de forma óptima. El envero llegó con un adelanto de una semana y la vendimia comenzó el 11 de agosto. La primera parte de la cosecha fue excepcional. La corta pero intensa ola de calor con que acabó agosto, con temperaturas que sobrepasaron los 40 ºC, aceleró la maduración de las variedades tintas más tempranas, como el merlot. Como suele suceder en el Somontano, las temperaturas se suavizaron al comenzar septiembre al tiempo que las moderadas y deseadas precipitaciones refrescaron el ambiente y nos permitieron gozar de un final de campaña excelente, con muy buenas maduraciones fenólicas y manteniendo una gran calidad. Una de las mejores cosechas de los últimos años.
¿Conoces el carácter de la gewürztraminer?
Haciendo honor a la variedad que lo protagoniza, ENATE Gewürztraminer es una auténtica sinfonía floral. Exhibe lo que su nombre significa: un marcado carácter especiado, y muestra además un abanico aromático amplio y exuberante. En boca es untuoso y ateriopelado, gracias en parte a la maceración pelicular (skin-contact) realizada durante la vinificación, que también potencia los elegantes aromas de rosas y especias que llenan primero la nariz, y más adelante el paladar.
ENATE Gewürztraminer 2023 se une a ENATE Chardonnay-234 2023 y ENATE Rosado 2023 para formar la gama de los tres vinos jóvenes de nuestra bodega, todos ellos frutos de la que será considerada una de las mejores cosechas de los últimos años.
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