UNO Tinto

Cépage

Cabernet sauvignon et syrah.

Impressions du chef de cave

Le vin rouge avec le plus d’entité et d’exclusivité d’ENATE. Le processus de sélection, aussi bien au vignoble que dans la cave, permets que la production de ce vin soit très limitée et qu’il y ait peu de millésimes avec autant d’élégance et de concentration à la fois.

Suggestion d’accompagnement

Ideal pour un gigot d’agneau au four et pommes de terre sautées ou côte de bœuf rôtie.

Étiquette

Peinture originale pour ENATE de Erwin Bechtold.