Gewürztraminer

Cépage

Gewürztraminer.

Impressions du chef de cave

Une véritable symphonie florale avec une magnifique évolution en bouteille qui lui permet de prolonger significativement la durée de vie tellement mieux que des autres vins blancs. Gardé dans des conditions optimales est capable de préserver son éclat et sa gamme aromatique devienne de plus en plus complexe.

Suggestion d’accompagnement

Idéal pour une dégustation en terrasse pendant l’été ou pour accompagner un plat de cuisine orientale. Aussi, pour des huîtres aux citron vert, poulet moelleux aux citrons ou ragoût d’agneau aux pommes de terre et romarin.

Étiquette

Peinture originale pour ENATE de Vicente Badenes.

Fiche technique

ENATE Gewürztraminer 2017

ENATE Gewürztraminer 2020

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