Cabernet-Merlot

Cépage

Cabernet sauvignon et merlot.

Impressions du chef de cave

Un vin au caractère cosmopolite et facile à boire. Domine le caractère variétal accompagné d’arôme aux notes tertiaires provenant de l’élevage en fût et de tannins veloutés qui en font un véritable vin pour tous les publics.

Suggestion d’accompagnement

L’ENATE Cabernet- Merlot permet de nombreuses associations avec les rôtis, les viandes et les fromages. Aussi avec les poissons en sauce, poulpe avec un écrasé de pommes de terre à la pointe de piment doux ou raviolis d’aubergine et tomate avec basilic et huile d’olive.

Étiquette

Peinture originale pour ENATE de Carrera Blecua.

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