Gewürztraminer

Rebsorte

Gewürztraminer.

Bemerkungen des Winzers

Eine wahrhaft blumige Komposition mit einer größeren Langlebigkeit als viele andere Weißweine. Bei geeigneten Bedingungen gelagert, vollzieht sich die Flaschenreife mehrere Jahre lang ausgesprochen gut. Seine komplexe Aromenvielfalt wird mit der Zeit noch reicher und gewinnt an Komplexität.

Pass gut zu

Ideal für einen Sommerabend auf der Terrasse oder zu orientalischen Gerichten, zu Austern mit Limettenschaum, zu einem zarten Zitronenhähnchen und sogar zu einem Kartoffel-Lamm-Eintopf mit Rosmarin.

Etikett

Originalgemälde des Künstlers Vicente Badenes für ENATE.