Varietales 2015

Variedad

Cabernet sauvignon, merlot, tempranillo y syrah.

Impresiones del elaborador

Es el resultado de la fusión de las variedades más selectas que se cultivan en nuestros viñedos. En nariz, se combinan magistralmente las notas florales del merlot, las de los frutillos rojos del tempranillo, las especiadas y balsámicas del cabernet y las minerales y de fruta negra del syrah. Un vino elegante y lleno de matices.

Maridaje

Ideal con ahumados, asados o carnes rojas, y hasta platos más ligeros como un conejo en salsa con ciruelas o un postre con el queso como protagonista, como una tarta de queso y yogurt con grosellas.

Etiqueta

Original para ENATE del artista Salvador Victoria.

Ficha técnica

ENATE Varietales 2015

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