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Varietales 2012Varietales 2012

Varietales 2012

CataCata

Nariz intensa y muy expresiva en la que se entrelazan notas de frutos rojos (moras, guindas) con aromas especiados (pimentón, comino, orégano) y anisados, sobre un fondo de toffee y praliné cedido por la barrica. Unos taninos nobles y maduros garantizan un paso de boca carnoso y amplio. Sabroso y fresco en el paladar, con una estructura tánica más redonda que la de la añada 2005 y con más poderío que la del 2004. De largo y seductor recuerdo, con un envolvente y elegante final en el que vuelven a aparecer los matices tostados. Sin duda, la añada de varietales con un carácter más moderno y con más frescor.

IMPRESIONES DEL ELABORADOR

Este vino es el resultado de la fusión de las variedades más selectas que se cultivan en nuestros viñedos, lo que le confiere un cierto carácter polifacético.

PREMIOS

Cosecha 2002 PLATA Concurso Bacchus

Cosecha 2001 PLATA Concurso de Bruselas

Cosecha 2001 PLATA Concurso Bacchus

La obra que figura en la etiqueta del vino Enate Varietales 2012 es del artista

Salvador Victoria MarzSalvador Victoria Marz

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