RESERVA ESPECIAL 2001

Variedades: Cabernet Sauvignon y Merlot (60:40).

Crianza: 18 meses en barrica y 24 meses en botella.

Cata: Aroma intenso y muy complejo de fruta roja madura (ciruela pasa, arándanos, confitura de tomate) sobre una elegante sinfonía de aromas ahumados, especiados (moka, vainilla, cacaos) y fenólicos (brea, tinta china). Paladar lleno de carnosidad, pleno y sabroso, de estructura poderosa y delicada al mismo tiempo. Firme carrocería tánica que garantiza un largo y excelente potencial de envejecimiento.

Servicio: Abrir la botella una hora antes de servirlo. Degustarlo a 18 ºC

Gastronomía: Carnes rojas, guisos y caza

Presentación: Botella de 75 cl. (botella bordelesa especial color topacio). Caja individual con reproducción de la obra utilizada en la etiqueta.

 
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