RESERVA ESPECIAL 2001
Variedades: Cabernet Sauvignon y Merlot (60:40).
Crianza: 18 meses en barrica y 24 meses en botella.
Cata:
Aroma intenso y muy complejo de fruta roja madura (ciruela pasa, arándanos, confitura de tomate) sobre una
elegante sinfonía de aromas ahumados, especiados (moka,
vainilla, cacaos) y fenólicos (brea, tinta china). Paladar
lleno de carnosidad, pleno y sabroso, de estructura poderosa y
delicada al mismo tiempo. Firme carrocería tánica que
garantiza un largo y excelente potencial de envejecimiento.
Servicio: Abrir la botella una hora antes de servirlo.
Degustarlo a 18 ºC
Gastronomía: Carnes rojas, guisos y caza
Presentación: Botella de 75 cl. (botella bordelesa
especial color topacio). Caja individual con reproducción de
la obra utilizada en la etiqueta.
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