CABERNET - MERLOT
Variedades: Cabernet Sauvignon-merlot (50:50).
Cata: Color cereza de media
capa. Nariz sugestiva y compleja de frutos del
bosque (grosella, zarzamora) con elegantes
matices florales (violeta) y atisbos de pimienta,
vainilla y sotobosque. Paladar suave y redondo
sobre un mullido colchón tánico, que abre paso a
un final de boca sabroso, con notas de
torrefacto. Acidez equilibrada que le hará
mejorar en botella 4 - 5 años.
Servicio: 14 - 16 ºC.
Gastronomía: Asados, carnes y quesos y tolera el
maridaje con pescados en salsa.
Presentación: Botellas de 50, 75 y 150 cl.
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